วันอาทิตย์ที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

สูตร Mojito Cocktail

Mojito

Mojito
     เป็นเครื่องดื่มจากประเทศ คิวบา มันเกิดที่บาร์ใน ฮาวานา (Havana) ด้วยส่วนผสมที่มีเพียง ใบสะระแหน่ มะนาว น้ำตาลและ Rum เลยเป็นที่นิยมในการสั่งมาดื่มเพื่อดับกระหายในวันที่อากาศร้อน(จริงๆแล้ว Havana อากาศร้อนเกือบทุกวันครับเพราะอยู่ในแถบเส้นศูนย์สูตรเหมือนบ้านเรา จะมีวันที่ไม่ร้อนเมื่อฝนตก)เครื่องดื่มชนิดนี้ได้กลายเป็นเครื่องดื่ม classic ไปแล้วเหมือน Singapore Sling หรือ Cosmopolitan หรือ Mai Tai หรือ Pina Colada หรือ Tom Collins เพราะถ้าไปบาร์ไหนไม่มีก็ถือว่าไม่ใช่บาร์จริง 



                 Ingredient
      -  Light Rum 1.5 Oz.
      -  Sugar 2-3 Tsp.
      -  Fresh Lemon 9 Pcs.
      -  Mint Leaves 6-7 Pcs.
      -  Soda on topped









                                                       How to make Mojito
                 ใส่มะนาวที่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไปในแก้วผสมกับน้ำตาลทรายแดง บดขยี้ให้เข้ากันแล้ว หลังจากนั้นให้ใส่น้ำแข็ง ใบสะราแน่ และเหล้าRum แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทโซดาใส่จนเต็มแก้ว ตกแต่งด้วยยอดใบสาราแน่


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น